Видеорецепты

Раф-кофе

ДЛЯ 1 ПОРЦИИ ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
  • кофе «Черная Карта. Молотый»
    2 ч.л.
  • вода
    100 мл
  • сахар
    1 ч.л.
  • сливки 10-15% жирности
    150 мл
  1. В турку засыпьте кофе и влейте воду. Сварите крепкий кофе. Дайте постоять пару минут.
  2. Нагрейте сливки в микроволновой печи или в кастрюле. Перелейте в банку с плотно закручивающейся крышкой, добавьте сахар. Можно также добавить ванилин.
  3. Закройте банку и энергично потрясите, пока не растворится сахар и не появится сливочная пена (сливки будут насыщены пузырьками воздуха).
  4. В чашку налейте кофе и сверху влейте сливки, переложите поверх сливочную пену. Подавайте сразу же.
Наш сайт использует cookie, чтобы вам было удобнее им пользоваться.

Всю подробную информацию о cookie вы можете прочитать здесь.