Морковные маффины

Процесс приготовления по этапам:

1. Соедините яйца с растительным маслом и сахаром. Затем перемешайте до однородности.

2. Добавьте муку и разрыхлитель. Снова перемешайте.

3. В получившееся тесто добавьте мелко натертую морковь и изюм. Перемешайте.

4. Разложите по формочкам и выпекайте при температуре 180 градусов 20-25 минут.

5. Подождите, пока кексы остынут, и можно наслаждаться вкусом!

Для 1 порции вам потребуется:
Мука пшеничная
180 г
Морковь
160 г
Сахар
70 г
Яйцо куриное
2 шт
Масло растительное
140 мл
Разрыхлитель теста
2 ч.л.
Изюм
небольшая горсть