Бразильский фруктовый десерт

1.Поставьте пустую турку на огонь, прогрейте ее в течение нескольких секунд, а затем засыпьте сахар. 2.Чтобы сахар не пригорел, постоянно перемешивайте его. Когда он растает, влейте в турку предварительно подогретую воду. 3.По...

1. Налейте сливки в сотейник и нагрейте примерно до 80-90 градусов, но не кипятите. 2. Всыпьте ванильный и обычный сахар, добавьте желатин и тщательно размешайте. Оставьте на 10 минут, чтобы желатин набух, и еще раз размешайте — он должен...

1.Приготовьте эспрессо: насыпьте в турку молотый кофе, залейте водой и варите на медленном огне. Когда пена начнет подниматься, снимите турку с огня. Повторите нагрев еще раз, когда пена опустится. 2.В высокий стакан положите лед, затем сироп и...