Видеорецепты
Кофе по-вьетнамски
ДЛЯ 1 ПОРЦИИ ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
-
Заваренный в кемексе молотый кофе «Черная Карта. Молотый»150 мл
-
Сгущенное молоко20 мл
- Приготовьте кофе «Черная Карта. Молотый» в кемексе в соответствии с основными правилами: при заваривании кофе обратите внимание на выбор помола зёрен (он играет важную роль) и лейте воду плавно, постепенно наполняя воронку. Если вода в кемексе уходит быстрее, чем за 4 минуты, то у кофе слишком крупный помол для заваривания в кемексе, если дольше 4 минут — слишком мелкий. Регулируйте крепость напитка количеством молотого кофе: чем больше кофе в воронке кемекса, тем крепче напиток.
- Налейте готовый кофе в высокий прозрачный стакан.
- Влейте тонкой струйкой сгущенное молоко. Подавайте напиток, не размешивая ингредиенты.
наши коллекции
Другие рецепты