Видеорецепты
Капучино с корицей
ДЛЯ 1 ПОРЦИИ ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
-
Кофе, приготовленный с помощью «Черная Карта. Молотый» в кемексе100 мл
-
Взбитое молоко150 мл
-
Корицапо вкусу
- Взбейте молоко с помощью кофемашины или во френч-прессе, опуская и поднимая поршень в горячее молоко.
- Приготовьте кофе «Черная Карта. Молотый» в кемексе в соответствии с основными правилами: при заваривании кофе обратите внимание на выбор помола зёрен (он играет важную роль) и лейте воду плавно, постепенно наполняя воронку. Если вода в кемексе уходит быстрее, чем за 4 минуты, то у кофе слишком крупный помол для заваривания в кемексе, если дольше 4 минут — слишком мелкий. Регулируйте крепость напитка количеством молотого кофе: чем больше кофе в воронке кемекса, тем крепче напиток.
- Налейте кофе в высокий граненый стакан и добавьте щепотку корицы. Медленно взболтайте, чтобы размешать пряность.
- Добавьте еще больше корицы — так вкуснее 🙂
наши коллекции
Другие рецепты