«waffles cake with coffee cream and strawberries

Когда-то в детстве вафельный был самым вкусным тортом, который готовила бабушка.

Вариантов два: нажарить вафли самим на специальной штуке с длинными ручками и из домашних вафель собрать торт или использовать покупные коржи. С домашними торт получался классическим, с отличными тонкими коржами, которые после пропитки становились только вкуснее. С покупными торт надо было есть сразу, пока вафли еще оставались хрустящими, и это добавляло особую изюминку и неповторимый вкус тортику.

Крем может быть любым, но мой самый любимый — кофейный… и еще люблю, когда кофе попадается небольшими крупинками. Для этого можно взять либо кофе в зернах и смолоть в кофемолке, либо взять кофе для приготовления напитка в турке (он тоже будет крупинками).

Вчера мы с Соней нажарили вкусных вафель и приготовили торт, а для крема взяли взбитые жирные сливки, сахарную пудру и кофе #ЧернаяКарта. А потом сделали еще один с покупными вафлями и точно таким же кремом ) получилось два торта, один из которых до фото не дожил)) вечер удался) дети сами украсили тортики и угощали гостей. Как все-таки легко и просто можно устроить дома праздник, ведь #СчастьевТвоихРуках. А Вы готовили вафельные торты?) Хотите рецепт?)»

— Дарья Близнюк