Кофейная экскурсия

Мы — часть мировой кофейной семьи и, как все любители этого уникального напитка, отпраздновали Международный день кофе с поистине широким размахом. 30 сентября на производстве кофе «Черная Карта» собрались самые дорогие нам люди: победители конкурса «Кофе “Черная Карта” вдохновляет мечтать…» и сотрудники компании Strauss.

Все вместе мы отправились в увлекательное путешествие в мир кофе: посетили фабрику, где зёрна кофе «Черная Карта» обретают свой изысканный вкус и аромат. Экскурсия началась с посещения цеха обжарки, ведь именно процесс и степень обжарки влияет на качество кофе. Затем мы прошли в цех помола, так как  в зависимости от способа приготовления кофе выбирается разная величина дробления зёрен: для турки нужен очень мелкий помол, а для френч-пресса подойдет и крупный. Попробовать разные сорта кофе и поучаствовать в процессе профессиональной дегустации мы смогли в специальном помещении под наблюдением опытных кофейных сомелье, которые ежедневно проверяют поступившие кофейные зёрна на предмет их соответствия заявленным высоким стандартам. А  закончилось наше мини-путешествие в зале упаковки, где разные виды кофе фасуются и готовятся к отправке в магазины всей страны.

После экскурсии в неформальной обстановке мы насладились кофе, мастер-классом профессионального баристы и фуршетом. А наши победители, очаровательные и талантливые  Огорельцева Юлия, Шайтанова Алина, Войтенко Инна, Мартемьянова Ирина и Пешеходько Татьяна, получили ценные и очень приятные подарки. Искренне поздравляем наших прекрасных участниц конкурса и надеемся, что празднование Дня кофе за чашкой кофе «Черная Карта»  станет хорошей привычкой.

Всем настолько понравилось это мероприятие, что мы даже подумываем над тем, чтобы сделать такие яркие путешествия доброй традицией… Так что следите за новостями: вполне вероятно, гостем следующего экскурсионного тура станете именно вы!

Наш сайт использует cookie, чтобы вам было удобнее им пользоваться.

Всю подробную информацию о cookie вы можете прочитать здесь.