«Маленькие имбирные пряники пекут большие серьёзные девочки. И те и другие пахнут корицей. Для первых нет лучшей пары чем крепкий кофе, для вторых кофе тоже не будет лишним.
Утром, когда весь дом ещё укрыт одеялом и погружён в сон, я завариваю кружку любимого кофе. Никаких крошечных чашечек, декабрь требует горечи и аромата.
И начинается новый день, морозный и ветреный, но мне ничего не страшно, в кружке горячий кофе, а в кармане имбирный пряник, и есть время на помечтать.»

— Олеся Куприн