Назад Видеорецепты «Офис»

Пуровер

Для 1 порции вам потребуется:
  • Кофе «Черная Карта. Молотый», приготовленный в кемексе

    150 мл

  • Сгущенное молоко

    20 мл

  1. Приготовьте кофе «Черная Карта. Молотый» в кемексе в соответствии с основными правилами: при заваривании кофе обратите внимание на выбор помола зёрен (он играет важную роль) и лейте воду плавно, постепенно наполняя воронку. Если вода в кемексе уходит быстрее, чем за 4 минуты, то у кофе слишком крупный помол для заваривания в кемексе, если дольше 4 минут — слишком мелкий. Регулируйте крепость напитка количеством молотого кофе: чем больше кофе в воронке кемекса, тем крепче напиток. Пуровер — это лишь способ заваривания кофе, дальше только волшебство и ваша фантазия…
  2. Добавьте в стакан сгущенное молоко и тонкой струйкой влейте кофе.
  3. Тщательно перемещайте ложкой. Оригинальный напиток готов!