Назад Видеорецепты «Офис»

Кокосовый айс-кофе

Для 1 порции вам потребуется:
  • Заваренный в кемексе молотый кофе «Черная Карта. Молотый»

    100 мл

  • Кубики льда

    6 шт.

  • Кокосовое молоко

    70 мл

  1. Приготовьте кофе «Черная Карта. Молотый» в кемексе в соответствии с основными правилами: при заваривании кофе обратите внимание на выбор помола зёрен (он играет важную роль) и лейте воду плавно, постепенно наполняя воронку. Если вода в кемексе уходит быстрее, чем за 4 минуты, то у кофе слишком крупный помол для заваривания в кемексе, если дольше 4 минут — слишком мелкий. Регулируйте крепость напитка количеством молотого кофе: чем больше кофе в воронке кемекса, тем крепче напиток.
  2. Пока кофе «варится», возьмите красивый бокал и положите в него несколько кубиков льда.
  3. Налейте в бокал готовый кофе, добавьте холодное кокосовое молоко.
  4. Полученному напитку можно придать освежающий эффект, украсив кокосовой стружкой.