Назад Видеорецепты «Вечер»

Кофе-мусс с маракуйей

Для 1 порции вам потребуется:
  • Эспрессо-доппио, приготовленный с помощью «Черная Карта. В зернах»

    60 мл

  • Молоко

    150 мл

  • Карамельный сироп

    10 мл

  • Желатин

    10 г

  • Маракуйя

    1 плод

  1. Приготовьте эспрессо на основе кофе «Черная Карта. В зернах». Вкус экзотической маракуйи станет еще ярче с насыщенным вкусом эспрессо-доппио (двойного эспрессо).
  2. Взбитое с карамельным сиропом и желатином молоко смешайте с кофе и налейте в невысокий прозрачный стакан, так напиток будет выглядеть еще изящнее.
  3. В завершение добавьте маракуйю.