Зимой очень хорошо мечтается. На улице холодно, дома и на работе – уютно и тепло, хочется закутаться в пушистый свитер, пить кофе и думать о приятных и волшебных вещах. А ещё зимой можно никуда не торопиться, уделить время себе и заняться тем, чем вам давно хотелось: закончить вышивку, дочитать книгу или поэкспериментировать с зимними кофейными рецептами.

Каким же должен быть зимний кофе? Безусловно, бодрящим: дни короткие, ночи длинные — нам постоянно хочется спать. А ещё такой кофе должен быть пряным и согревающим. Мы отобрали для вас несколько рецептов, которые наверняка полюбятся вам этой зимой.

Кофе с мёдом и лимоном

Вам понадобится:

  • 300 мл воды
  • 3-4 чайные ложки кофе «Чёрная Карта. Молотый»
  • 3 столовые ложки меда
  • несколько долек лимона

Налейте воду в турку, доведите до кипения и дайте немного остыть. Затем добавьте мёд, снова доведите до кипения, насыпьте в турку кофе и опять поставьте на огонь, постоянно помешивая. Готовый напиток разлейте по чашкам, предварительно положив в каждую лимонную дольку.

 

Кофе с шиповником и ягодами «Зимняя сказка»

Вам понадобится:

  • 1 стакан кипятка
  • 1 столовая ложка шиповника
  • 2 ложки растворимого кофе «Чёрная Карта. GOLD»
  • 1 чайная ложка мёда
  • 1 столовая ложка любых замороженных ягод: клюквы, брусники, малины, смородины и т.д.

Залейте шиповник кипятком и дайте ему настояться пару часов. Возьмите чашку, положите в неё растворимый кофе, затем налейте горячую воду. Влейте в чашку настой шиповника, добавьте мёд и ягоды. Перемешайте и наслаждайтесь!

 

Вишнёвый кофе с кардамоном

Вам понадобится:

  • 300мл воды
  • 4 чайные ложки кофе «Чёрная Карта. Молотый»  
  • 6 консервированных вишен
  • кардамон по вкусу

В кипящую воду положите кардамон по вкусу, проварите 3-5 минут, затем снимите с огня и дайте остыть. Получившуюся жидкость процедите и добавьте в неё молотый кофе. Затем снова поставьте на огонь и доведите до кипения. В каждую чашку положите по вишенке и налейте горячий свежесвареный кофе. Если любите сладкое, можно добавить сахар или сироп.

888x708_3