Мы — часть мировой кофейной семьи и, как все любители этого уникального напитка, отпраздновали Международный день кофе с поистине широким размахом. 30 сентября на производстве кофе «Черная Карта» собрались самые дорогие нам люди: победители конкурса «Кофе “Черная Карта” вдохновляет мечтать…» и сотрудники компании Strauss.

Все вместе мы отправились в увлекательное путешествие в мир кофе: посетили фабрику, где зёрна кофе «Черная Карта» обретают свой изысканный вкус и аромат. Экскурсия началась с посещения цеха обжарки, ведь именно процесс и степень обжарки влияет на качество кофе. Затем мы прошли в цех помола, так как  в зависимости от способа приготовления кофе выбирается разная величина дробления зёрен: для турки нужен очень мелкий помол, а для френч-пресса подойдет и крупный. Попробовать разные сорта кофе и поучаствовать в процессе профессиональной дегустации мы смогли в специальном помещении под наблюдением опытных кофейных сомелье, которые ежедневно проверяют поступившие кофейные зёрна на предмет их соответствия заявленным высоким стандартам. А  закончилось наше мини-путешествие в зале упаковки, где разные виды кофе фасуются и готовятся к отправке в магазины всей страны.

9_888x708

После экскурсии в неформальной обстановке мы насладились кофе, мастер-классом профессионального баристы и фуршетом. А наши победители, очаровательные и талантливые  Огорельцева Юлия, Шайтанова Алина, Войтенко Инна, Мартемьянова Ирина и Пешеходько Татьяна, получили ценные и очень приятные подарки. Искренне поздравляем наших прекрасных участниц конкурса и надеемся, что празднование Дня кофе за чашкой кофе «Черная Карта»  станет хорошей привычкой. 7_888x708

Всем настолько понравилось это мероприятие, что мы даже подумываем над тем, чтобы сделать такие яркие путешествия доброй традицией… Так что следите за новостями: вполне вероятно, гостем следующего экскурсионного тура станете именно вы! 3_888x708